Atat macronutrientii, cat si micronutrientii sunt esentiali intr-o dieta echilibrata. Micronutrientii, precum vitaminele si mineralele, nu pot furniza ei insisi energie. Macronutrientii – carbohidrati, grasimi si proteine – pot face asta, dar numai in prezenta unor cantitati suficiente de micronutrienti capabili sa elibereze aceasta energie. Pe scurt despre carbohidrati, proteine si grasimi Nu toti carbohidratii care se gasesc in produsele alimentare sunt digerabili. De exemplu, celuloza – existenta in fructe si legume, este non-digerabila. Desi nu poate fi folosita ca sursa de energie, acest tip de carbohidrat joaca un rol foarte important in mentinerea starii de sanatate a intestinului gros, favorizand eliminarea deseurilor. Proteinele pe care le consumam, ca parte din dieta noastra, sunt transformate la nivelul intestinului in aminoacizi. Organismul poate utiliza apoi aceste aminoacizi, in 3 moduri principale: – construirea si producerea de noi proteine necesare pentru cresterea si repararea tesuturilor; – ca sursa de energie; – ca materii prime in productia de alti compusi necesari organismului. Toate proteinele din organism sunt formate din aranjamente de pană la 20 de tipuri diferite de aminoacizi. Opt dintre acesti aminoacizi sunt esentiali, ceea ce inseamna ca alimentele pe care le consumam trebuie sa contina proteine capabile de a le furniza. Ceilalti aminoacizi pot fi sintetizati de ficat in cazul in care nu sunt adusi in organism prin dieta. Desi grasimile au o reputatie proasta in ceea ce priveste bolile de inima si cresterea in greutate, unele grasimi in dieta sunt […]

Citește mai mult →

Astăzi vă scriu despre un super aliment pe care eu îl ador! Avocado! Avocado este un aliment foarte sănătos pentru femei atunci când este consumat cu moderație. Acest fruct este plin de vitamine și grăsimi benefice care oferă revigorare întregului organism. Avocado este foarte ușor de adăugat în salate și sandvișuri sau pur și simplu uns pe o felie de pâine toast în loc de unt. Vitamina B6 și „puterea creierului” Avocado conține vitamina B6, care este o vitamină importantă pentru femei. Este cel mai sigur să obțineți această vitamină prin dieta dvs., deoarece suplimentele sunt toxice într-o doză prea mare. Consumul de alimente cu vitamina B6 în mod regulat este important. Lipsa acestei vitamine duce adesea la dezvoltarea anemiei. Calciu și vitamine Un avocado are 2 miligrame de vitamina E, 9 miligrame de vitamina C și 13 miligrame de calciu. Calciul din avocado îi ajută pe femei să mențină oasele puternice. Consumul de fructe este o modalitate ușoară de a adăuga o varietate de vitamine și minerale în dieta zilnică. Magneziul stimulează imunitatea Consumul de avocado ajută de asemenea la umplerea magneziului în corpul dumneavoastră. O jumătate de ceasca de avocado are 35 de miligrame de magneziu. Acest mineral ajută femeile să mențină un sistem imunitar robust. Magneziul vă ajută, de asemenea, să vă mențineți oasele puternice. Consumat în timpul perioadei menstruale, face minuni! Potasiu pentru un tonus muscular riguros Avocado oferă o cantitate mare de potasiu. Un avocado […]

Citește mai mult →