Foarte mulți vor spune că am luat-o pe câmpii, la cules la maci!

Sincer să vă spun, da!

Mi-am dat o provocare singură luna aceasta, nu că aș fi dus lipsă de provocările vieții, doar că una în plus nu strică. Abia asta mi se pare una mai grea. Să renunț la carne pentru 21 de zile sau chiar o lună.

Unora li s-ar părea ușor, mie mi se pare greu și mi-am dat singură testul ăsta.

Așa că, am decis să trec pe o dietă vegetariană.

Fac iar un studiu pe mine, pentru că cine ar putea fi cel mai bun cobai?

De ce așa… Am să scriu mai întâi despre beneficiile nutritionale ale unei diete vegetariene și testez în același timp, impactul asupra organismului meu.

Ce oferă?

▶️ Un nivel mi redus al grăsimilor saturate și al grăsimilor de tip trans

▶️ Mai puțin colesterol și proteine animale

▶️ Un nivel mai ridicat de carbohidrați complecși, fibre alimentare, magneziu, potasiu, acid folic, antioxidanți, cum ar fi vitaminele C și E și elemente fitochimice.

Despre vegetarieni se spune că au

▶️ Un indice de masă corporală (BMI) mai mic decât nonvegetarienii, având o greutate mai apropiată de cea ideală

▶️ Colesterolomie mai mică

▶️ Tensiune arterială mai mică

▶️ Un sânge mai puțin „inflamat”

▶️ Sânge cu tendința mai redusă la coagulare și tromboză

▶️ Vase de sânge mai curate și mai flexibile

Vegetarienii au un risc mai scăzut și deci o incidență mai mică a următoarelor boli :

▶️ Cancer de colon și pulmonar

▶️ Boli cardiovasculare

▶️ Obezitate

▶️ Hipertensiune

▶️ Diabet de tip 2

▶️ Osteoporoza

▶️ Calculi biliari

▶️ Constipație

▶️ Hemoroizi

▶️ Infecții cu germeni cu E. Coli, etc

▶️ Boli infecțioase transmisibile

▶️ Cancer de colon

▶️ Cancer de prostată

Așadar mi-am propus ca într-o primă etapă să elimin carnea din alimentația mea. Să vedem beneficiile după 21 de zile.

Scriind asta, sunt conștientă și de toate invitațiile la grătar cu porc și mititei care or să curgă, fără număr, fără număr!

Ideea e următoarea.. Noi suntem în mintea noastră și suntem propriile noastre gânduri. Iar a încerca să lupți împotriva mea e ca și cum te-ai duce la luptă fără arme și te bagi în bătaia puștii. Și nu am niciun fel de remușcare să nu trag. ✌️